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68% des Marocains contre GMT+1  Taoufik Bouachrine condamné à 12 ans d'emprisonnement Le Roi participe à Paris aux cérémonies du centenaire de l'armistice  Pas d'augmentation des tarifs de la vignette auto en 2019 au Maroc (Gouvernement) Le PIB agricole a augmenté en moyenne de 5,25% depuis le lancement, il y a 10 ans, du Plan Maroc Vert pour s'établir à 125 milliards de DH en 2018 Trump a suggéré « un mur le long du Sahara » pour freiner l'émigration !! A fin août 2018, 54.000 tentatives d'émigration ont été avortées au Maroc (gouvernement) L'INDH-III dotée de 18 milliards de dirhams pour plus d'efficience La Cour de cassation confirme la liquidation de Samir Le Conseil des ministres approuve le projet de loi sur le service militaire Mohamed Benchaâboun est depuis le 20 août 2018 le nouveau ministre de l'Economie et des Finances Le portefeuille du secrétariat d'Etat à l'Eau détenu par Charafat Afailal a été supprimé du gouvernement Al Othmani  le 20 août 2018 Fouzi Lekjaa, président de la FRMF: «Hervé Renard reste à la tête des Lions de l'Atlas au moins jusqu'à la CAN 2019 avec l'objectif de la gagner» Le discours du Trône 2018, une « feuille de route » axée sur le social La cour d'appel de Casablanca a condamné le 26 juin 2018 Zefzafi, Ahemjik, Boustati et Ighid à 20 ans de prison ferme   Le Maroc quitte le 25 juin 2018 le Mondial de Russie sur une bonne impression, après un match nul (2-2) face à l'Espagne le tenant du titre L'économie marocaine à progressé de 4,1 % en 2017 selon le HCP Centrale Danone prévoit 150 MDH de pertes au terme du 1er semestre 2018 Centrale Danone prévoit 150 MDH de pertes au terme du 1er semestre 2018 Energie : Total dément vouloir racheter la Samir Découverte récente des plus anciennes traces d’ADN humain en Afrique à Taforalt au Maroc Le Roi Mohammed VI a été opéré avec succès en France pour arythmie cardiaque Sur la base d'une fatwa favorable du Conseil supérieur des oulémas, le Roi charge le ministère de la Justice d'ouvrir la profession d'adoul aux femmes Ahmed Lahlimi: "L'agriculture, premier contributeur à la croissance et à la hausse du niveau de vie" La flexibilité du dirham entre en vigueur lundi 15 janvier 2018 Au Maroc plus de 50 % des actes de violence contre la femme sont commis par le conjoint L’aéroport de Marrakech classé comme “le plus beau” au monde Le Groupe Crédit Agricole du Maroc étudie une introduction en bourse L’apprentissage de la langue française se fera dès la première année de primaire au Maroc Phosphates : La justice panaméenne ‎déboute le polisario L'ONEE repasse au vert après plus de 15 ans de déficit généré par de lourds investissements Agriculture: 20 contrats programmes signés depuis le lancement du Plan Maroc Vert Le groupe Akwa dément le rachat de la Samir La première banque islamique au Maroc est une filiale du Groupe Crédit Agricole

Ouac-Ouac
Petit déjeuner minuscule au Marly !
 Ohhhh Le Marly ! Quiconque passerait devant un tel établissement s’arrêterait d’ébahissement. L’architecture est celle d’un vieux conte que l’on pourrait facilement retrouver dans les livres d’histoiregéographie. Parallèlement à ses confrères du trottoir d’en face, Le Marly étonne et attire. Une fois à l’intérieur, l’émerveillement se poursuit, mais pas pour...
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Petit déjeuner minuscule au Marly !
 Ohhhh Le Marly ! Quiconque passerait devant un tel établissement s’arrêterait d’ébahissement. L’architecture est celle d’un vieux conte que l’on pourrait facilement retrouver dans les livres d’histoiregéographie. Parallèlement à ses confrères du trottoir d’en face, Le Marly étonne et attire. Une fois à l’intérieur, l’émerveillement se poursuit, mais pas pour longtemps… Le serveur nous dépose les...
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Cordon bleu chez Yoma Coffee Kitchen
Il fait un froid de Canard ces derniers jours. Il n’y en a que pour les soupes et bouillons, couvertures et bouquins, chauffages et grippes… Dans un monde idéal nous mangerions tous sains et aurions préparé l’arrivée de l’hiver avec sérénité. Au lieu de ça, les belles plumes d’hiver laissent place à un teint grisâtre, les crèmes solaires aux crèmes contre la toux et les tee-shirts jaunes aux cols roulés noirs. C’est...
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L’épice de trop de Pousse Pousse
Après une migration des plus rudes, Le Bec Tranchant se pose à Casablanca où sévit un hiver froid et pluvieux, contrairement à ses congénères qui se dorent la pilule dans des contrées chaudes. C’est la mort dans l’âme qu’il se prépare à se refaire un plumage, une sorte de robe d’hiver pour s’attaquer aux mauvais temps. Les beaux jours lui manquent et c’est avec un nostalgique sourire qu’il se souvient de son voyage au Vietnam....
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Poulet à la sauce portugaise
La nouvelle tendance c’est les Pasteis de Nata. Toutes droit venues du Portugal ces petites douceurs au goût de flan fait des émules parmi les Casablancais. Le Bec Tranchant, a choisi de faire escale sans visa Schengen au Portugal.   C’est près du bou- levard Massira Al Khadra que la franchise du pays de Ronaldo Dom Piri-Piri a élu domicile. Un petit établissement qui ne paye pas de mine de l’extérieur. Le restaurateur a cependant pris soin de chérir les détails...
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Les chemins d'enfer de Khlie
C’est tout le pays qui a été endeuillé par la tragédie provoquée par le déraillement mardi 16 octobre 2018 du train reliant Casablanca à Kenitra à proxi- mité du pont de Bouknadel. Bilan officiel : 7 morts dont le conducteur et le chef du train et 86 blessés dont plusieurs sont dans un état grave. Les images diffusées sur les réseaux sont spectaculaires et disent la violence du déraillement. Les accidents ferroviaires au Maroc sont trop...
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Faire la fine mouche chez Shiru...
Dans le quartier Palmier, face à la CGEM s'étend une lignée de restau- rants. Du choix, il y en a, du goût pas toujours. Les grandes enseignes étant toujours pleines, autant tester quelque chose d'inattendu, sur le trottoir d'en face. Ce sera Shiru. Le Bec Tranchant se met en terrasse afin de profiter des derniers jours de soleil. Mais l'air devient vite irrespirable. Il y règne une chaleur accablante et une armada de mouches virevoltantes cadencent l'agacement. De quoi faire la fine mouche. Sur le...
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Dar Bouazza : un fumet bien de chez nous…
Et si pour une fois, Le Bec Tranchant décidait de sortir des sentiers battus? Pour cette semaine, pas de restaurants bien ficelés, de serveurs au bord de l'implosion ou encore de serviettes en tissu. Direction Dar Bouazza, au café Carrefour. A première vue, il ne s'agit que d'un restaurant de route qui ne paye pas de mine, mais la surprise fût au rendez-vous. Tout d'abord, l'établissement est immensément grand. Une grande salle au centre, une première terrasse à gauche, une seconde...
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En mauvaise compagnie à Coffeeshop Company
La nuit sur la côte casablancaise, les choix de sorties sont multiples. En journée, il suffit de traverser le trottoir pour choisir un restaurant, parfois avec vue. Ayant déjà testé le Coffeeshop Company de Rabat, Le Bec Tranchant s’est vite décidé. Il a confiance en la marque et en sa qualité. Mais son expérience a prouvé que d'une ville à l'autre... tout peut s'inverser. Il est 16h00, un samedi, la salle est à moitié pleine. Les clients s'asseyent...
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