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Et Batati et Batata
Un taco mexicain acheté 7.000 dollars par un Américain
Le taco le plus cher du monde, créé par un chef mexicain, a été acheté 7.000 dollars (69.000 DH) par un Américain qui ne l'a même pas goûté, lors d'une vente aux enchères dans la station balnéaire mexicaine de Los Cabos. Cette version luxueuse d'un mets mexicain populaire et bon marché est composée de langouste, de boeuf de Kobé, de caviar beluga, de truffe noire et blanche, servie sur une tortilla de maïs contenant des feuilles d'or 24 carats. C’est à l'occasion d'une vente au profit d'une oeuvre caritative, que ce taco agrémenté d'une sauce à base de chile morita et de café de civette, le café le plus cher au monde, a trouvé preneur
 
 

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